Depuis récemment, la situation dans laquelle se trouvait le vin japonais est en train de changer. Certaines production du « nouveau monde » se trouvent surpasser les vins du vieux continent. Même si il est vrai que le Japon semble encore un peu en retrait, les vignerons s'attachent de plus en plus à produire des raisins de qualité, qui aboutissent à de superbes vins. Autrement dit, le vin Japonais est enfin capable de rivaliser avec le reste du monde.

Nous avons donc créé cette association « Aimons le vin japonais » pour encourager le développement de ces activités, et permettre au vin japonais de se faire connaître non seulement au Japon, mais dans le monde entier.

Nous espérons pouvoir obtenir l'acceptation de nos principes ainsi que l'aide à sa promotion de la part des amateurs de vin.

Le président Otsuka kenichi