大塚謙一（おおつか　けんいち）
1924年東京生まれ。農学博士。‘50年東京帝国大学農芸化学科大学院終了後、山梨大学工学部助教授、国税庁醸造試験所所長を経て、’80年三楽オーシャン(株）（メルシャン(株））入社、2005年同社退社。著書は「ワイン博士の本（地球社）」「きき酒の話（技報堂出版）」他多数。勲三等瑞宝章　シュヴァリエ・デュ・タートヴァン　コマンダリー・ド・ポンタン。

辰巳琢郎（たつみ　たくろう）
京都大学卒。知性・品格・遊び心と三拍子揃った俳優として幅広く活躍。食通・ワイン通としても知られ、数々のワイン騎士団から騎士号を贈られている。（社）日本ソムリエ協会名誉ソムリエ。長野県ワイン官能審査委員。
自身が企画したワイン番組『辰巳ワイナリー』（BSフジ・毎週土曜22：00−22：30/日曜14：00−14：30）好評放送中。
公式ホームページ　http://www.takusoffice.jp/

山本博（やまもと　ひろし）
1931年横浜生まれ。弁護士。フランス食品振興会主催の世界ソムリエコンクールの日本代表審査委員。著書は「日本のワイン（早川書房刊）」「翔べ日本のワイン（編・著）（ワイン王国）」「フランス・ワイン・ガイド（柴田書店）」他多数。「日本ワイン列島（ワイン王国）」「ワールド・アトラス・オブ・ワイン（産調出版）」では監修を勤める。日本輸入ワイン協会会長。

麹谷宏（こうじたに　ひろし）
グラフィックデザイナー。「無印良品」の創設に関り、「劇団四季」のアートディレクション、長野県原産地呼称制度の認定マークのデザインを手がける等幅広く活躍。また、日本におけるワイン文化への貢献が認められ、フランス政府から農事功労賞を受勲する。ボルドー・ブルゴーニュ・シャンパーニュ各騎士。日本ソムリエ協会名誉ソムリエ。

石井もと子（いしい　もとこ）
ベイシス・ワインスカラ主宰。廣屋・開発部にて輸入ワインのプロモーションにたづ携わった後、サンタ・ロザ・ジュニア・カレッジ農学部にてぶどう栽培、ワイン醸造を学ぶ。帰国後、株式会社ベイシス創立。また、ワインコンサルティングとして輸入元、酒販店、レストランのワイン販売促進に携わる一方で、ワインスクール「ワインスカラ」を運営、ワインジャーナリストでもある。

手塚典子（でづか　のりこ）
上智大学文学部新聞学科卒。イカロス出版執行役員・編集局次長。「日本のワイナリーに行こう」編集長。2005年発行のシリーズ第１作「休日はワイナリーに行こう」以来、全国のワイナリーの取材を重ねている。編集者として幅広いジャンルの媒体を担当しているが、ワイン関係ではほかに「ワインとグルメの資格教室」「児島速人CWEのワインの教本」等を担当。

遠藤誠（えんどう　まこと）
日本輸入ワイン協会事務局長、札幌ワインアカデミー名誉校長、アカデミー・デュ・ヴァン東京校講師。著書にサライ別冊付録「ワイン［基本のき］読本（小学館）」「日本ワイナリーガイド（新樹社）」「シャンパーニュ・データブック2007」などがある。国産ワインコンクール審査員を3年に渡り務める。シュヴァリエ・デュ・タートヴァン。

小山田貴子（おやまだ　たかこ）
フリーライター。
（社）日本ソムリエ協会認定ソムリエ